Mustban főtt birsalma kompót
Pecsenyékhez, palacsintákhoz nagyon finom a mustárban főtt birsalma befőtt. 2 liter édes mustot felforralunk, 50 deka cukrot, majd kb 1 kilogramm megtisztított, kockákra vágott birsalmát teszünk bele....
View ArticleHázi tartósítás – befőzés I
A szervezetünk számára nagyon fontos vitaminokat különösen a téli hónapokban nélkülözzük, amikor kevés nyers gyümölcs és zöldség kerül az asztalunkra. Ezek értékes ásványi anyagokat is tartalmaznak,...
View ArticleDióbefőtt recept
Hozzávalók: 2 kg zölddió, annyi súlyú cukor, mint amennyi a főtt dió, 2 evőkanál enyhe ecet, szegfűszeg, fahéj, csapott mokkáskanálnyi szalicil.Megszurkáljuk a diószemeket, és hideg...
View ArticleÁfonyabefőtt
Hozzávalók: 6 liter vörös áfonya, 1,5 kg cukor, 5 dl vörös bor, egy kevés fahéj, néhány szem szegfűszeg, szalicil.Leöntjük egy lábasban az áfonyát a cukorral meg a borral, és egy kevés fahéjjal,...
View Article
More Pages to Explore .....